• Espanha.
• Andaluzia.
• D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Palomino Fino.
• Vinho Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Atualmente comercializado pelo produtor.

  
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• Garrafa Medium.
• 50 cl.
• 13.8% Vol.
• 7ºC.
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Dentro del soleraje de Puerto Fino que se cría en la bodega El Drago, Sergio Martínez seleccionó 8 botas para conseguir un Fino con mayor estructura y complejidad. Las botas se encuentran en la zona de la bodega más húmeda y más expuesta a los vientos del Atlántico. Vejez media: 6 años Producción: 480 botellas

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.