| REF | WAN4583607-FR |
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Dentro del soleraje de Puerto Fino que se cría en la bodega El Drago, Sergio Martínez seleccionó 8 botas para conseguir un Fino con mayor estructura y complejidad. Las botas se encuentran en la zona de la bodega más húmeda y más expuesta a los vientos del Atlántico. Vejez media: 6 años Producción: 480 botellas
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler Lustau El Puerto Single Cask — Fût Unique, Fino 50 cl avec fromages frais, pâté de foie et ragoûts de gros gibier. |
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Concernant la dégustation de Lustau El Puerto Single Cask — Fût Unique, Fino 50 cl, les notes brique rouge, noir acajou et rouge tuile intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre, fond torréfié et notes de violette.
La dégustation de Lustau El Puerto Single Cask — Fût Unique, Fino 50 cl en phase gustative se démarque avec frais, profond, orange cristallisée et fleur séchée.
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