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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
A região de produção de D.O. Sierras de Málaga está localizada em La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
É recomendável emparelhar Telmo Rodríguez Molino Real 50 cl com aperitivos, foie, sobremesas e queijo curado com marmelo. |
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Em relação à degustação de Telmo Rodríguez Molino Real 50 cl, as notas reflexos esverdeados, amarelo e ouro brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, fruta branca madura, fruta cristalizada, melão maduro, toques doces e especiarias finas.
A degustação de Telmo Rodríguez Molino Real 50 cl na fase de sabor se destaca com legal, ampla, intenso, saboroso, notas da apple, doce, fruta branca madura, entrada suave, retronasal floral, grande persistência, muito elegante, pêra madura, ligeiramente carnudo e acidez bem equilibrada.
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