REF | WAN4584796-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Sant Josep Clot d'Encís com quiche, com seltz e saladas com frutas. |
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Em relação à degustação de Sant Josep Clot d'Encís, as notas vermelho cereja, reflexos violetas, ouro velho e borda da telha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, toffee, notas florais e damascos secos de pêssego.
A degustação de Sant Josep Clot d'Encís na fase de sabor se destaca com sedutor, doçura e sabor final longo.
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