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Los vinos dulces naturales elaborados con uva garnacha cuentan con una larguísima y preciada tradición en el Empordà y Masia Carreras no podía ser una excepción. Elaborado de forma totalmente artesanal, su Can Carreras Dulce es una delicia para todos los sentidos: bello color, aromas delicados y una gran riqueza de sabores. Es un vino complejo: cálido y fresco, dulce y ligero, suave... y completo. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, americano y en barricas de castaño.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl com aperitivos, sobremesas, tampos de mesa, frutos secos e chocolates. |
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Em relação à degustação de Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl, as notas reflexos iodados e cor mogno se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, cacau, notas torradas e aromas de café.
A degustação de Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl na fase de sabor se destaca com persistente, poderoso, ampla, intenso, final longo e notas de frutas passas.
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