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Los vinos dulces naturales elaborados con uva garnacha cuentan con una larguísima y preciada tradición en el Empordà y Masia Carreras no podía ser una excepción. Elaborado de forma totalmente artesanal, su Can Carreras Dulce es una delicia para todos los sentidos: bello color, aromas delicados y una gran riqueza de sabores. Es un vino complejo: cálido y fresco, dulce y ligero, suave... y completo. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, americano y en barricas de castaño.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl con aperitivos, postres, sobremesas, frutos secos y chocolates. |
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Respecto a la cata de Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados y color caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, cacao, notas torrefactas y aromas a café.
La cata de Martí Fabra Masia Pairal Can Carreras Garnatxa 50 cl en la fase gustativa destaca con persistente, potente, amplio, intenso, final largo y notas de fruta pasificada.
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D.O. Empordà
Garnacha.
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Tempranillo
