«Bimbache»

D.O. El Hierro, Espanha D.O. El Hierro
by Bimbache


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaIlhas Canárias.
  • EspanhaD.O. El Hierro.
  • Vinho brancoListán Branco, Vijariego Branco.
  • Vinho branco. D.O. El Hierro.
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  • Garrafa.
  • 75 cl.
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«Bimbache»
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Español [ ES ]
Bimbache Vinícola es el apasionante proyecto de los jóvenes Rayco Fernández y Pablo Matallana. Después de su primer vino Puro Rofe en la isla de Lanzarote, saltaron a la isla de El Hierro en 2018. El territorio es un auténtico paraíso vitivinícola, con una reserva de variedades autóctonas únicas y con una rica diversidad de suelos y de climas. Trabajan su propio viñedo en ecológico, así como el arrendado a otros pequeños viticultores. Bimbache Blanco es un ensamblaje de verijadiego blanco, listán blanco, baboso blanco, gual y pedro ximénez. Apenas 2.000 botellas de un blanco singular fantástico acompañando erizos, ortiguillas, caixetes y todo tipo de salazones y conservas del mar.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. El Hierro.
É recomendável emparelhar Bimbache com peixe marinado, presunto curado e massa folhada.
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O Sommelier «Bimbache»
Notas de prova: Bimbache

Em relação à degustação de Bimbache, as notas amarelo brilhante, reflexos de bronze, esverdeado e cor de palha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão nuances de flores secas, fruta branca fresca, nuances vegetais e frutas ácidas.

A degustação de Bimbache na fase de sabor se destaca com notas de baunilha, amável, sabor longo e toque redondo.

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Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Bimbache

«Vinho branco»
D.O. El Hierro

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