Em relação à degustação de Pedregosa MI, as notas tons esverdeados, impressionante, expressão viva e ligeiro reflexo dourado se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, fundo cítrico e salada de frutas.

A degustação de Pedregosa MI na fase de sabor se destaca com avelãs, floral e flexível.

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