| REF | WAN4578499-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| É recomendável emparelhar El Cep Clot del Roure Brisat com arroz trufado, dourada grelhada e frutos do mar assados. |
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Em relação à degustação de El Cep Clot del Roure Brisat, as notas untuoso, muito brilhante, ouro palha macio e reflexos prateados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, aromas de anis e gorse.
A degustação de El Cep Clot del Roure Brisat na fase de sabor se destaca com sem arestas, maracujá, muita estrutura e retronasal aromático.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentina
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Tempranillo
