| REF | WAN4552225-PT |
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Elaborado a partir de cepas autóctonas de godello de más de 30 años, cultivadas, en Valtuille de Arriba, a una altitud de 600 metros sobre suelos de pizarra y cuarzo con trazas arcillosas. El vino es criado durante 10 meses en sus propias lías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| É recomendável emparelhar Casar de Burbia com marisco, peixe, crustáceos e arroz de peixe. |
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Em relação à degustação de Casar de Burbia, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, aromas florais, notas minerais, elegante, notas cítricas, notas picantes, poderoso, notas frutadas, fruta branca e fruta de caroço.
A degustação de Casar de Burbia na fase de sabor se destaca com fresco, cremoso, estruturada, notas minerais, notas cítricas, untuoso, corpulento e acidez bem integrada.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Bierzo
Godello.
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Tempranillo
