Em relação à degustação de Tacama, as notas iridescência dourada, lágrima abundante, bolhas finas e jovem se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta azeda, grama recém-cortada, montagem baixa e frutas de caroço.

A degustação de Tacama na fase de sabor se destaca com muito espaçoso, bom fundo e paladar muito agradável.

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