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Schloss Gobelsburg es una de las bodegas históricas (fundada en 1137) de Austria. Allí se cultiva ampliamente la variedad autóctona grüner veltliner, pero la riesling ha encontrado su máxima expresión en zonas como Kamptal, donde se sitúa la bodega. Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW proviene de un solo viñedo que incluye algunas de las parcelas más viejas de la propiedad. Nariz elegante con recuerdos de frutas blancas maduras, y muy profundoy complejo en boca, con una gran persistencia aromática.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kamptal.
É recomendável emparelhar Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg com chocolate preto, espargos selvagens e bolo de peixe. |
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Em relação à degustação de Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg, as notas muito intenso, reflexos de limão e tons brilhantes se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de tabaco, grama seca e notas de flores brancas.
A degustação de Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg na fase de sabor se destaca com personagem apreciado, biscoito, muito bem equilibrado e apetitoso.
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