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Schloss Gobelsburg es una de las bodegas históricas (fundada en 1137) de Austria. Allí se cultiva ampliamente la variedad autóctona grüner veltliner, pero la riesling ha encontrado su máxima expresión en zonas como Kamptal, donde se sitúa la bodega. Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW proviene de un solo viñedo que incluye algunas de las parcelas más viejas de la propiedad. Nariz elegante con recuerdos de frutas blancas maduras, y muy profundoy complejo en boca, con una gran persistencia aromática.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kamptal.
Il est recommandé de coupler Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg avec chocolat noir, asperges sauvages et gateau au poisson. |
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Concernant la dégustation de Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg, les notes très intense, réflexions de citron et des teintes brillantes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de tabac, herbe sèche et notes de fleurs blanches.
La dégustation de Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg en phase gustative se démarque avec caractère apprécié, biscuit salé, très bien équilibré et appétissant.
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