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Vermouth Yzaguirre se elabora siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en las estribaciones de los Alpes italianos. Su fórmula exclusiva combina cerca de 80 hierbas y especias para darle ese toque tan especial.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
A região de produção de D.O. Tarragona está localizada em Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
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Em relação à degustação de Vermute Sort del Castell Yzaguirre Clásico Rojo, as notas cor mogno e reflexos laranja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, ervas aromáticas, notas picantes e notas balsâmicas.
A degustação de Vermute Sort del Castell Yzaguirre Clásico Rojo na fase de sabor se destaca com persistente, aromático, equilibrado, intenso, final longo, acidez bem integrada e ligeiramente amargo.
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D.O. Tarragona
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