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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
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Concernant la dégustation de Vermouth Sort del Castell Yzaguirre Clásico Rojo, les notes couleur acajou et réflexions oranges ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, herbes aromatiques, notes épicées et notes balsamiques.
La dégustation de Vermouth Sort del Castell Yzaguirre Clásico Rojo en phase gustative se démarque avec persistant, aromatique, équilibré, intense, finition longue, acidité bien intégrée et légèrement amer.
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