D.O. Cava
| REF | WAN4566150-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Masana Bozzo Nectar Dhor Espécime de Colecionador década de 1970 com faisão, todos os tipos de peixes e acompanhando nozes. |
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Em relação à degustação de Masana Bozzo Nectar Dhor Espécime de Colecionador década de 1970, as notas bolhas finas constantes, bolha muito fina, bolha transparente e bolha alegre se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão boa complexidade, notas fumadas, harmônico e secundários densos.
A degustação de Masana Bozzo Nectar Dhor Espécime de Colecionador década de 1970 na fase de sabor se destaca com caráter mediterrâneo, pão fresco e perlage delicado.
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