«Covides Xènius Brut Nature»


6.95
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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante brancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante branco. D.O. Cava.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 7ºC - 10ºC.

REF WAN4498416-PT
«Covides Xènius Brut Nature»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Covides Xènius Brut Nature com carnes grelhadas, amamentando, bifes e avestruz.
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O Sommelier «Covides Xènius Brut Nature»
Notas de prova: Covides Xènius Brut Nature

Em relação à degustação de Covides Xènius Brut Nature, as notas vermelho rubi, bolhas abundantes e ascensão lenta se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tanchagem, fruta branca cristalizada, fundo com torradas e notas de flor de laranjeira.

A degustação de Covides Xènius Brut Nature na fase de sabor se destaca com citrino, final notavelmente longo, tabagismo persistente e damasco maduro.

«Covides»

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Aviso Legal

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Covides Xènius Brut Nature

«Espumante branco»
D.O. Cava

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