«Valenciso 予約»


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインラ・リオハ.
  • スペインD.O.Ca. Rioja.
  • 赤ワインTempranillo.
  • 赤ワイン. D.O.Ca. Rioja.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 予約.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 19 月.
  • Roble francés.
  • 14ºC - 16ºC.
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«Valenciso 予約»
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Español [ ES ]
Valenciso es un buen vino y un rioja de confianza, que satisface tanto a los paladares clásicos como a los amantes de los vinos de corte más moderno. Su gran equilibrio entre fruta y madera es una de sus mejores virtudes, que mantiene además añada tras añada. En Valenciso tienen fama de hacer las cosas bien, de ser constantes y precisos, y no hay más que abrir cualquiera de sus botellas para comprobarlo. Se elabora exclusivamente con uvas de la variedad tempranillo, de pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, cultivados en viticultura sostenible sobre suelos arcillo-calcáreo, al norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica característica de la comarca. Tras una vendimia manual, las uvas despalilladas pero enteras fermentan y maceran en depósitos de cemento; después, un tercio del vino envejece durante 19 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios. Finalmente, se trasiega de nuevo a cemento para sedimentar y estabilizar de forma natural durante 12 meses antes de su embotellado. Recién descorchado, Valenciso emana energía, vida, mucha fruta y muestra su buena crianza. Es elegante, expresivo, intenso y armónico. Es complejo también, con una amplia variedad de notas frutales (cerezas, frambuesas, ciruelas, moras), notas lácticas, de humo y hojarasca... sin que ninguno de esos aromas tome un protagonismo especial, su carácter verdadero recae en el conjunto, un agradable y rico perfume, más armonizado cuanto más tiempo transcurre en copa. En boca es muy jugoso, con potencia y nervio pero con los taninos amables, y con un fondo especiado de pimienta y vainilla y una agradable viscosidad que demuestran su inconfundible carácter riojano. Muy fácil de beber, jugoso, placentero y fresco. Un vino que crece en copa y con una larga vida. Tengan siempre unas botellas en la bodega y no olviden decantarlas antes de servirlas para gozarlas en plenitud.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

D.O.Ca. Riojaの生産地域はLas regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).にあります.
Valenciso 予約と焼き肉, ご飯, 肉のシチュー, 鴨肉のコンフィ, カネロニ, 雄牛のしっぽ そして チキンをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Valenciso 予約»
テイスティングノート: Valenciso 予約

Valenciso 予約のテイスティングに関して、注パープル保証, 濃いチェリーレッド そして 強力な色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはコーヒー, 爆発物, 顕著な強度 そして 大きな強度があります.

味覚フェーズでのValenciso 予約のテイスティングは苦い, 心地よい鮮度 そして おいしい甘いタンニンで際立っています.

«Valenciso»

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法的通知: Valenciso 予約

«赤ワイン»
D.O.Ca. Rioja

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