«Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者»


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカスティーリャ・イ・レオン.
  • スペインD.O. Ribera del Duero.
  • 赤ワインTempranillo.
  • 赤ワイン. D.O. Ribera del Duero.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 高齢者.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 9 ユーザー評価.

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«Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者»
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Español [ ES ]
El Cepa Gavilán, pese a ser el vino de menos crianza de las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, permanece 12 meses en barricas y otros 12 en botella antes de salir al mercado. En su elaboración se usan las uvas de las viñas más jóvenes (10-15 años) que se tratan con todo el esmero que caracteriza a la familia. Los rendimientos se mantienen bajos y la uva se vendimia a mano. Gracias a todo este esfuerzo en la viña y a la extrema atención en bodega, dentro de cada botella de Cepa Gavilán aparece un vino de intenso color picota y capa alta. En nariz, la fruta madura y los tonos torrefactos de la barrica se mezclan con delicados tonos minerales y balsámicos. La boca es jugosa y amplia, con unos taninos firmes adornando la fruta en sazón. Por vía retronasal emergen seductoras notas de cacao y menta que redondean un gran vino de precio modesto. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

D.O. Ribera del Dueroの生産地域はLa región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.にあります.
Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者と肉ご飯, 乾燥肉 そして イベリア豚をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者»
テイスティングノート: Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者

Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者のテイスティングに関して、注ルビーレッド そして バイオレットトリムは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはエレガント, 甘草, 新鮮な果物, ミネラル そして 杉の木があります.

味覚フェーズでのHermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán 高齢者のテイスティングはパワフル, ロングフィニッシュ そして フルで際立っています.

«Hermanos Pérez Pascuas»

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by Bodegas Hermanos Pérez Pascuas

«赤ワイン»
D.O. Ribera del Duero

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