«Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Ribera del Duero.
  • Vin rougeTempranillo.
  • Vin rouge. D.O. Ribera del Duero.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 10 Notes des utilisateurs.

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«Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza»
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Español [ ES ]
El Cepa Gavilán, pese a ser el vino de menos crianza de las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, permanece 12 meses en barricas y otros 12 en botella antes de salir al mercado. En su elaboración se usan las uvas de las viñas más jóvenes (10-15 años) que se tratan con todo el esmero que caracteriza a la familia. Los rendimientos se mantienen bajos y la uva se vendimia a mano. Gracias a todo este esfuerzo en la viña y a la extrema atención en bodega, dentro de cada botella de Cepa Gavilán aparece un vino de intenso color picota y capa alta. En nariz, la fruta madura y los tonos torrefactos de la barrica se mezclan con delicados tonos minerales y balsámicos. La boca es jugosa y amplia, con unos taninos firmes adornando la fruta en sazón. Por vía retronasal emergen seductoras notas de cacao y menta que redondean un gran vino de precio modesto. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza avec riz à la viande, viande séchée et porc ibérique.
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Le Sommelier «Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza»
Notes de dégustation: Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza

Concernant la dégustation de Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza, les notes rouge rubis et garniture violette ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, réglisse, fruits frais, minéral et bois de cèdre.

La dégustation de Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza en phase gustative se démarque avec puissant, finition longue et plein.

«Hermanos Pérez Pascuas»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Hermanos Pérez Pascuas Cepa Gavilán Crianza

«Vin rouge»
D.O. Ribera del Duero

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