«Astrales Crianza — クリアンサ 1,5 L»

D.O. Ribera del Duero, スペイン D.O. Ribera del Duero
by Bodega Los Astrales


24.95
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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカスティーリャ・イ・レオン.
  • スペインD.O. Ribera del Duero.
  • 赤ワインTempranillo — テンプラニーリョ.
  • 赤ワイン. D.O. Ribera del Duero.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • Crianza — クリアンサ.
  • マグナムボトル.
  • 1,5 L.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 3 ユーザー評価.

REF WAN4551393-JA
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Español [ ES ]
La esencia del Astrales se encuentra en las raíces de las cepas de entre 25 y 80 años de edad que arraigan en los suelos arcilloso-calcáreos de Anguix. Repartidas en pequeñas parcelas plantadas en vaso, las cepas deben esforzarse para ofrecer rendimientos suficientes, luchando contra viento, heladas y sequía. No se emplea herbicida alguno y los tratamientos con azufre se limitan al mínimo, con el objetivo de respetar la biodiversidad de la tierra. En bodega se trabaja con levaduras autóctonas y se intenta, al igual que en el campo, intervenir sólo cuando resulta imprescindible. Se buscan maceraciones no demasiado largas y se intenta que la gravedad haga la mayor parte del trabajo. Un 30% de las botas se renueva anualmente, con el fin de que la madera no marque demasiado el vino, pese a sus 18 meses en roble, resultando un vino muy equilibrado de principio a fin. Detrás de una capa muy intensa el Astrales esconde unos delicados aromas de ciruelas negras y cerezas picotas que afloran sobre una profunda mineralidad y un encantador frescor balsámico. Moras silvestres, alguna nota láctica y sí, recuerdos tostados de la madera en forma de vainillas y café. En boca el juego taninos-acidez magnifica un cuerpo sedoso cargado de carácter. Matorral, tinta, cacao... su aromática parece no tener fin. Se despide con la sequedad justa para resultar elegante y la carga frutal óptima para permanecer en el recuerdo. Envejecido durante 18 meses en barricas principalmente de roble francés (80%), renovadas anualmente en un 30%.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

D.O. Ribera del Dueroの生産地域はLa región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.にあります.
Astrales Crianza — クリアンサ 1,5 Lとスパイシーなシチュー, ヤマウズラの煮込み, ソテーきのこ そして 加工の有無にかかわらず肉をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Astrales Crianza — クリアンサ 1,5 L»
テイスティングノート: Astrales Crianza — クリアンサ 1,5 L

Astrales Crianza — クリアンサ 1,5 Lのテイスティングに関して、注チェリーレッド そして ガーネットトリムは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには繁雑, エレガント, フルーティーな香り, ミルキーノート, 黒い果実, スパイシーなノート, バルサミコ酢, パワフル, フローラルノート, エイジングノート, キャンディー, 杉の木, 酒の中の果物 そして ユーカリがあります.

味覚フェーズでのAstrales Crianza — クリアンサ 1,5 Lのテイスティングはフルーティー, ジューシー, 構造化, バランスの取れた, トーストノート, よく統合された木材, 密集 そして スモーキーノートで際立っています.

«Astrales»

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法的通知

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. 18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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