«Barbadillo Solear»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, スペイン D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Barbadillo


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインSanlúcar de Barrameda.
  • スペインD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • 強化ワインPalomino Fino.
  • 強化ワイン. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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«Barbadillo Solear»
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Español [ ES ]
Montserrat Molina lleva más de 20 años haciéndose cargo de la enología de Barbadillo, una de las bodegas monumentales de Sanlúcar de Barrameda, y de Solear, su manzanilla de referencia. La singularidad de la Solear recae en que es la manzanilla con más criaderas −11− del Marco de Jerez. Una rareza que hace que cuando la disfrutemos, tenga una media de 6 años de edad. De color amarillo pálido brillante, tiene el perfume incisivo de levaduras, flor de manzanilla, almendras y un toque final ligeramente salino. La boca es untuosa, ligera y delicada, con un final fresco, persistente y seco.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります.
Barbadillo Solearと漬物, ライスプディング そして 魚の前菜をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Barbadillo Solear»
テイスティングノート: Barbadillo Solear

Barbadillo Solearのテイスティングに関して、注緑がかった反射, 淡いゴールド そして 銅色の背景は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには新鮮な, ドライフラワー そして ヨーグルトがあります.

味覚フェーズでのBarbadillo Solearのテイスティングはタフィーの思い出, 絶妙な, 一次フレーバー そして レイズンフルーツのノートで際立っています.

«Barbadillo»

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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