«Ximénez-Spínola Old Vines — 古木 50 cl»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, スペイン D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Ximénez-Spínola


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  • スペインスペイン.
  • スペインアンダルシア.
  • スペインD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • 酒精強化ワインPedro Ximénez.
  • 酒精強化ワイン. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • ミディアムボトル.
  • 50 cl.
  • 17% Vol.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 13 ユーザー評価.

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Español [ ES ]
Siguiendo la tradición familiar de solo elaborar productos de uva Pedro Ximénez, este "blend" jerezano es el resultado de una cuidadosa mezcla entre las soleras 1918 (Pedro Ximénez de pasas) y 1964 (Pedro Ximénez de crianza oxidativa). Las botas seleccionadas de ambas soleras, se ensamblan un año antes de ser embotelladas en una proporción en la que predomina ampliamente la crianza oxidativa, pero en las que las aristas del roble quedan redondeadas por el vino de pasas, siguiendo criterios de la cata sensorial, en lugar de marcar proporciones preconcebidas, con el fin de no desvirtuar el equilibrio del producto.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります.
Ximénez-Spínola Old Vines — 古木 50 clとカキ, パスタ, チョコレートデザート そして ヨーグルトクリームをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Ximénez-Spínola Old Vines — 古木 50 cl»
テイスティングノート: Ximénez-Spínola Old Vines — 古木 50 cl

Ximénez-Spínola Old Vines — 古木 50 clのテイスティングに関して、注キラキラ, 闇, 鋼の反射, 琥珀色の色合い そして グリセリン酸は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, エイジングノート, オーク そして キャビネット作りの香りがあります.

味覚フェーズでのXiménez-Spínola Old Vines — 古木 50 clのテイスティングはバランスの取れた, 激しい, ドライ, アーモンド, スモーキーノート, フル, ローストノート, 圧倒的 そして 甘味で際立っています.

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«酒精強化ワイン»
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