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Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1948-1988.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La regione di produzione di D.O. Vinos de Madrid si trova in La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Si consiglia di associare Marañones Treintamil Maravedíes Crianza a padano, formaggi moderatamente piccanti e carni potenti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marañones Treintamil Maravedíes Crianza, le note toni mielati, bordo brunastro, bordo rubino sottile e elevata gamma di colori spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tè verde, note fruttate, cespuglio e prove di legno.
La degustazione di Marañones Treintamil Maravedíes Crianza nella fase gustativa si distingue per bosso, affumicato e molta energia.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.