D.O. Tacoronte-Acentejo
| REF | WAN4584963-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tacoronte-Acentejo.
La regione di produzione di D.O. Tacoronte-Acentejo si trova in La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
| Si consiglia di associare Hollera Monje Giovane a pasta al ragù alla bolognese, riso a banda e filetto di manzo con foie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Hollera Monje Giovane, le note arancia, elegante, strato sottile e riflessi cardinali spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fumo di legna, cipresso, carico di frutta e fiore viola.
La degustazione di Hollera Monje Giovane nella fase gustativa si distingue per aromi fruttati, tannini cremosi, reticolo di carbone di legna e freschezza fruttata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Listán Nero.
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