«Allende Mingortiz»

D.O.Ca. Rioja, Spagna D.O.Ca. Rioja
by Finca Allende


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino rossoTempranillo.
  • Vino rosso. D.O.Ca. Rioja.
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«Allende Mingortiz»
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Español [ ES ]
Finca Allende es una de las bodegas de referencia en la historia contemporánea de Rioja. Miguel Ángel de Gregorio presenta dos nuevos vinos de parcela —Mingortiz y Gaminde— que se unen a sus deseados y exclusivos Mártires y Calvario. Mingortiz procede de una viña de Briones plantada con tempranillo en 1964. Tiene un bonito color cereza negra. En nariz revela intensos aromas de fruta negra como los arándanos y las moras, envueltas en un perfume de especia dulce como el anís. En boca, una entrada sedosa esconde una buena trama tánica con una textura de polvo de cacao. Al final se alarga volviendo a mostrar un perfume de cereza madura y notas especiadas de la barrica con ahumados y chocolate negro. Un vino delicioso, profundo y de buena guarda, del que se han elaborado 12.000 botellas.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Allende Mingortiz a pesce in salsa, ventresca di tonno e seppie con polpette.
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Il Sommelier «Allende Mingortiz»
Note di degustazione: Allende Mingortiz

Per quanto riguarda la degustazione di Allende Mingortiz, le note buona tonalità di colore, tonalità arancioni e tonalità rossastre spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fiori bianchi, note di prugna, cumino e tocchi erbacei.

La degustazione di Allende Mingortiz nella fase gustativa si distingue per denso, tocchi di legno e cannella.

«Allende»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Allende Mingortiz

«Allende Mingortiz»

by Finca Allende

«Vino rosso»
D.O.Ca. Rioja

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