Per quanto riguarda la degustazione di Pago del Vicario Bancal del Río, le note ciliegia intensa, riflessi mogano, lievi sfumature di piastrelle e rosso brillante spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono poco balsamico, sentori di mentolo e confetture di uva spina.

La degustazione di Pago del Vicario Bancal del Río nella fase gustativa si distingue per busta, retrogusto frank, ottima carnosità e prove di legno.

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