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Il est recommandé de coupler Pago del Vicario Bancal del Río avec poulpe, poisson en sauce, poulet aux langoustines et légumineuses sautées. |
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Concernant la dégustation de Pago del Vicario Bancal del Río, les notes cerise intense, réflexions acajou, légères nuances de carreaux et rouge vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peu de balsamique, des notes de menthol et confitures de groseille.
La dégustation de Pago del Vicario Bancal del Río en phase gustative se démarque avec enveloppe, arrière-goût franc, excellente viande et evidences sur bois.
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