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Según certifica la piedra en el umbral de la entrada de la cava más antigua de la casa Oliveda, ya desde 1764 se producían vinos en la propiedad, para consumo familiar. A partir de 1948, José Oliveda y Casanova y su esposa Joana Rigau Ros fundan la empresa dedicada a la elaboración y comercialización de vinos y cavas. En la actualidad Oliveda cuenta con una producción de vino que se reparte entre dos denominaciones de origen: «Empordà» y «Cataluña», y una producción de cava que pertenece a la D.O. «Cava».
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Si consiglia di associare Oliveda Rigau Ros Negre Crianza a piatti salati, entrecote alla griglia, spalla di agnello arrosto e funghi con prosciutto serrano. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Oliveda Rigau Ros Negre Crianza, le note molto pulito, rosso granato intenso e tinte viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono delicato, frutta passita, molto profumato e aroma complesso.
La degustazione di Oliveda Rigau Ros Negre Crianza nella fase gustativa si distingue per intenso, consistenza granulosa, piante selvatiche e cannella.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Empordà
Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
