REF | WAN4559931-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Ramón Bilbao Viñedos de Altura Crianza a vitello, formaggi, carne essiccata, piatti piccanti, carni marinate, cucina asiatica e costolette. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ramón Bilbao Viñedos de Altura Crianza, le note viola rosso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, note minerali, aromi fruttati, frutto nero, note balsamiche e note di caramello.
La degustazione di Ramón Bilbao Viñedos de Altura Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, vellutato, avido, finale lungo, armonioso, cacao, crema e lamponi.
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