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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Portal del Priorat Gotes Giovane a riso con carne, maiale arrosto, pollo grigliato, anatra all'arancia e ragazzo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Portal del Priorat Gotes Giovane, le note riflessi rubino, bel colore ciliegia e riflessi di piastrelle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie dolci, tocco minerale, carruba e alta intensità.
La degustazione di Portal del Priorat Gotes Giovane nella fase gustativa si distingue per bosso, leggermente astringente e sfumature di cacao.
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