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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Portal del Priorat Gotes Jeune avec riz à la viande, cochon brullé, poulet rôti, canard à l'orange et enfant. |
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Concernant la dégustation de Portal del Priorat Gotes Jeune, les notes réflexions rubis, belle couleur cerise et réflexions de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices sucrées, touche minérale, caroube et haute intensité.
La dégustation de Portal del Priorat Gotes Jeune en phase gustative se démarque avec buis, légèrement astringent et nuances de cacao.
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