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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Portal del Priorat Gotes Young with rice with meat, roast pig, grilled chicken, duck with orange and kid. |
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Regarding the tasting of Portal del Priorat Gotes Young, the notes ruby reflections, beautiful cherry color and tile reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are sweet spices, mineral touch, carob and high intensity.
The tasting of Portal del Priorat Gotes Young in the taste phase stands out with boxwood, slightly astringent and nuances of cocoa.
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