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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Pinord Clos del Músic Crianza a stufati, formaggi stagionati, pollo grigliato, anatra, cinghiale, formaggi vecchi, quaglia, carni con salse cremose, pernice, cervo, pularda, zampette di maiale, cappone e pollo in salsa. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pinord Clos del Músic Crianza, le note scintillante, intenso, purificato, buio, riflessi viola e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, note minerali, frutti di bosco, frutti rossi, liquirizia, note speziate, note tostate, note affumicate, profumi al mentolo, ampia gamma di aromi, note fruttate, note di invecchiamento, more e frutti di bosco.
La degustazione di Pinord Clos del Músic Crianza nella fase gustativa si distingue per lunghezza, persistente, bella finitura, carattere apprezzato, intenso, note di invecchiamento, corpulento, in profondità, legno ben integrato, note fruttate e pieno.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.