REF | WAN4558973-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Palacios Remondo La Vendimia Giovane a cucina orientale, carni affumicate, formaggi stagionati intensi e carni bianche alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Palacios Remondo La Vendimia Giovane, le note tonalità ocra, colore viola ciliegia e molto attraente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pistacchio, foglie di tè e frutti di bosco.
La degustazione di Palacios Remondo La Vendimia Giovane nella fase gustativa si distingue per tannini avvolgenti, fragrante, buona espressione di frutta e amarene al liquore.
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