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Parcialmente macerado con la uva entera (maceración carbónica) y criado durante 5 meses en tinas de madera y barricas, La Vendimia es un vino fresco, frutal, jugoso, el más joven de la Palacios Remondo. Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
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In Bezug auf die Verkostung von Palacios Remondo La Vendimia Jung fallen die Noten ockertöne, violette kirschfarbe und sehr attraktiv in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pistazie, teeblätter und wilde früchte.
Die Verkostung von Palacios Remondo La Vendimia Jung in der Geschmacksphase fällt mit tannine umgeben, duftend, guter fruchtausdruck und sauerkirschen im likör auf.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Grenache.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
