REF | WAN4558866-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Pago de los Capellanes El Picón Riserva a carni magre, stufati tradizionali, tacchino alle prugne e piatti dal gusto complesso. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pago de los Capellanes El Picón Riserva, le note colore rosso ciliegia, rosso ciliegia scuro e potente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mirtilli, calcare, marmellata di mirtilli e note di ciliegia.
La degustazione di Pago de los Capellanes El Picón Riserva nella fase gustativa si distingue per pan di zenzero, caffèlatte e tannini molto presenti.
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