«Més Que Paraules Negre Giovane»

D.O. Catalunya
by Més Que Paraules

8.95

Dettagli

Spagna.
Catalogna.
D.O. Catalunya.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sumoll.
Vino rosso. D.O. Catalunya.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Giovane.
Bottiglia.
75 cl.
14% Vol.
15ºC.

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«Més Que Paraules Negre Giovane»

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Español [ ES ]
Jaumandreu es una masía señorial catalana enmarcada en un entorno único, rodeada de viñas que confirman el pasado vinícola del lugar y de la zona. El objetivo de la bodega es la producción de vinos que combinen modernidad y terruño. Practican una viticultura biodinámica según la cual los herbicidas han sido sustituidos por cubiertas vegetales (raygrass), se han eliminado los abonos químicos y se respetan las podas en verde y de invierno, siempre de acuerdo con las fases lunares. Més Que Paraules, las palabras de un vino auténtico. Envejecido entre 10-12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.

La regione di produzione di D.O. Catalunya si trova in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.

Si consiglia di associare Més Que Paraules Negre Giovane a formaggi alle erbe aromatiche, scampi, riso alle verdure e carne da latte.

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Il Sommelier «Més Que Paraules Negre Giovane»

Note di degustazione: Més Que Paraules Negre Giovane

Per quanto riguarda la degustazione di Més Que Paraules Negre Giovane, le note rosso ciliegia, finiture granato e lacrima densa spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, profumi floreali, aromi fruttati, note di tabacco, note tostate, spezie dolci, profumi al mentolo, note balsamiche, violette, note di invecchiamento, legni pregiati, cannella, frutti di bosco e cacao.

La degustazione di Més Que Paraules Negre Giovane nella fase gustativa si distingue per persistente, complesso, note speziate, equilibrato, note tostate, tannini rotondi, note balsamiche, intenso, gustoso, finale lungo, frutto maturo e acidità ben equilibrata.

«Més Que Paraules»

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