REF | WAN4557953-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Si consiglia di associare Matarredonda Libranza Crianza a piatti molto elaborati, stufati con salse leggermente piccanti, insalate al formaggio e carpacci di lombo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Matarredonda Libranza Crianza, le note viola, granato brillante e bordo arancione spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono dolce, pietra a secco e sentori di bacche rosse.
La degustazione di Matarredonda Libranza Crianza nella fase gustativa si distingue per noccioline, pieno e aromi erbacei.
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