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Vino elegante que mantiene el tono violáceo y ensambla con naturalidad el carácter afrutado de la tinta de toro con los matices del roble. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servir. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés y posteriormente durante 1 año en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Matarredonda Libranza Crianza avec plats très élaborés, ragoûts aux sauces légèrement épicées, salades au fromage et carpaccios de longe. |
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Concernant la dégustation de Matarredonda Libranza Crianza, les notes violette, grenat brillant et bordure orange ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent douce, pierre sèche et des notes de fruits rouges.
La dégustation de Matarredonda Libranza Crianza en phase gustative se démarque avec fruits secs, plein et saveurs herbacées.
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