| REF | WAN4504047-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La région de production de A.O.C. Sauternes est située dans La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Il est recommandé de coupler Château d'Yquem 1er Cru Superieur avec poulet aux raisins secs et aux prunes, plats au veau, rôtis de viande et fromages à pâte moyenne. |
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Concernant la dégustation de Château d'Yquem 1er Cru Superieur, les notes rouge cerise mûre, tons bleus et violets, faible intensité et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes grillées, notes de litière de feuilles, chocolat rôti et touches laitières.
La dégustation de Château d'Yquem 1er Cru Superieur en phase gustative se démarque avec noix de muscade, thé noir, douces touches et spacieux.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
A.O.C. Sauternes
Expédition Espagne
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
Chardonnay
