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Le Clos des Fées de Hervé Bizeul, es un ensamblaje de syrah, mourvèdre, garnacha y cariñena de parcelas seleccionadas con suelo arcillo-calcáreo. El respeto por el terroir de este singular elaborador del Roussillon y su excelente trabajo resultan en vinos muy afrutados, con un gran equilibrio, poderosos y de marcado carácter. Para beber ahora o guardar una década. Envejecido sobre lías en barricas nuevas durante 18 meses.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Roussillon.
La regione di produzione di I.G.P. Vin de Pays Roussillon si trova in La región francesa de Roussillon.
Si consiglia di associare Le Clos des Fées Crianza a tartine, pesce azzurro al forno, salsicce in genere e pasti elaborati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Le Clos des Fées Crianza, le note viola, iridescenza rubino e ferro di cavallo opaco spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note erbacee, gigli e attraente.
La degustazione di Le Clos des Fées Crianza nella fase gustativa si distingue per sentori di cacao, tannini eleganti e potente nei sapori.
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