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Les Sorcières es el vino más fresco que Hervé Bizeul elabora en su bodega Le Clos des Fées, situada en Vingrau (Roussillon), a los pies de los Pirineos. Syrah, garnacha y cariñena que, en nariz, tiene recuerdos de frutitas rojas y negras jugosas, con una boca golosa y amplia. Un vino muy placentero para disfrutar ligeramente fresco entre amigos. Envejecido sobre lías en depósito durante 8 meses.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La regione di produzione di A.O.C. Côtes du Roussillon si trova in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Si consiglia di associare Le Clos des Fées Les Sorcières Giovane a cucina orientale, formaggio blu, carni rosse al sugo e stufati di mare. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Le Clos des Fées Les Sorcières Giovane, le note riflessi dorati, bordo cardinale, tonalità viola e bene spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutto della passione, yogurt, garofani e note di cedro.
La degustazione di Le Clos des Fées Les Sorcières Giovane nella fase gustativa si distingue per coerente, bonbon di liquore, sandalo e freschezza fruttata.
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