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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.
La regione di produzione di D.O.C. Valle d'Aosta si trova in La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
Si consiglia di associare La Source a tutti i tipi di carne, patate arrosto e qualsiasi piatto di carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di La Source, le note glicerico e denso, il granato brilla e aspetto vigoroso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono ciliegie, frutta dolce, yogurt alla mora e molto fruttato.
La degustazione di La Source nella fase gustativa si distingue per note di comprensione, ricordi burrosi, retrogusto lungo e tannino ampio.
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