| REF | WAN4556605-IT |
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Al servir la copa ya te llega el aroma. Violeta oscuro, opaco, limpio y brillante. Te reflejas en la superficie cuando te asomas al borde de la copa. La nariz siente juventud y madurez al tiempo, la fruta, el frescor y la elegancia. La barrica está de fondo, sutil y fina, respetando los aromas propios del vino. Cuando entra en la boca el ataque es amplio, lo ocupa todo, como el primer beso, suave y delicado pero firme y largo, muy largo, se resiste a desaparecer. Deja un rastro a mineral, a tosquilla en las noches heladas de Tierga. Esencia de garnacha pura y sincera. Recomendamos decantar más de una hora antes de su consumo. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble francés.
| Si consiglia di associare La Calandria Tierga Giovane a carni potenti, legumi saltati e funghi con prosciutto serrano. |
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Per quanto riguarda la degustazione di La Calandria Tierga Giovane, le note riflessi metallici, tonalità chiare delle piastrelle, bordo arancione e bordo cardinale spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono balsamico, menta piperita, more e molta profondità.
La degustazione di La Calandria Tierga Giovane nella fase gustativa si distingue per tannini cremosi, grande concentrazione tannica e potente in attacco.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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