REF | WAN4554815-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La regione di produzione di D.O. Somontano si trova in La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Si consiglia di associare Enate Varietales Crianza a carni al forno, carne rossa e affumicato. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Enate Varietales Crianza, le note rosso ciliegia e intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, toffee, frutti rossi, note speziate, rosmarino, note balsamiche, espressivo, paprika dolce, eucalipto, praline, cumino e origano.
La degustazione di Enate Varietales Crianza nella fase gustativa si distingue per busta, grasso, grande, gustoso, finale lungo, tannini maturi e tannini nobili.
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