REF | WAN4554295-IT |
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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Joseph si trova in Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Si consiglia di associare Pierre Gaillard Crianza a pollo grigliato, insalate con noci, pesce con salse e carne rossa in umido. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pierre Gaillard Crianza, le note viola molto opaco, sfumature arancioni e profondo rosso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legni nobili, marmellata, leggermente dolce e marmellata di more.
La degustazione di Pierre Gaillard Crianza nella fase gustativa si distingue per tannini morbidi, note fruttate, tannino maturo e tannino dolce.
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