REF | WAN4553617-IT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La regione di produzione di D.O.C. Rosso di Montalcino si trova in La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Si consiglia di associare Collosorbo a bistecca di manzo, piatti con salse cremose, semplice e piatti morbidi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Collosorbo, le note rosso prugna, arancia e bene spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta candita, erba fresca tagliata, note speziate e apertura lenta.
La degustazione di Collosorbo nella fase gustativa si distingue per torba, marmellata di prugne e finale fruttato.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.