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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Coca i Fitó Carinyena Crianza a piatti leggeri, cucina orientale, entrecote e gallo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Coca i Fitó Carinyena Crianza, le note rosso ciliegia, intenso e riflessi rossastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti rossi, ciliegie, liquirizia, note speziate, frutta acida e melograno.
La degustazione di Coca i Fitó Carinyena Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, vellutato, aromi fruttati, note speziate, buon ingresso, note balsamiche, corpulento, frutta bianca, ciliegie e melograno.
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