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Château Léoville Poyferré es un buen ejemplo de Saint-Julien accesible, suave, complejo, muy bien elaborado. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Julien si trova in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
Si consiglia di associare Château Léoville Poyferré Riserva a stufati, stufati di selvaggina, pesce spada alla griglia e tutti i tipi di carne rossa. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Léoville Poyferré Riserva, le note toni blu e viola, tonalità viola, abbondante lacrima e tonalità dal vivo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono inchiostro cinese, molto profumato, aromi di frutta secca e molto interessante.
La degustazione di Château Léoville Poyferré Riserva nella fase gustativa si distingue per pignoni, sontuoso e finitura lattiero-casearia.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.